Hei,

Mitt navn er Jørgen og er en mann i 40 årene fra Nord Norge. Jeg er far i huset i en famile på fem (eldste gutten er nå flyttet for seg selv) og er over gjennomsnittet interessert i mat. Ikke bare å spise den men å lage den også. Faktisk så vil jeg aller helst fange den selv også. Ellers så er interessene mine jakt, fiske, trening, skyting og friluftsliv generelt. Når jeg skriver jakt så er det i utgangspunktet elgjakt. Men det faller en rype, en gås samt kanskje en rev i ny og ne.

Vi er så heldige og ha hytte helt nede ved havet 50 minutter i bil ifra vårt bosted. Hytten blir flittig brukt på sommerhalvåret og en av favorittaktivitene mine på hytten er havfiske. Jeg fisker det meste som havet har å by på. Men blant favorittene står nok kveite, steinbitt og flyndre øverst.

Jeg har vokst opp på ett forholdsvis lite tettsted ved kysten i nord. I oppveksten bestod kostholdet hovedsaklig av fisk. Min far har alltid vært dyktig "bak spakene" på kjøkkenet og jeg kan nok takke han for min interesse og glede vedrørende mat og matlaging. Av all mat så er det nok sånn at fisk er og blir min yndlingsbasis. Som en arbeidkollega pleier å si "Kjøtt er kjøtt og fisk er mat"..

Interessen for å tilberede mat har blitt større og større med årene. Og spesielt dette med å tilberede mat som man selv har fanget synes jeg er stas.

Etter å ha gått noen runder med meg selv så tok jeg steget med å kjøpe meg et domene og dermed var bloggen født. Men en ren matblogg vil rett og slett bli for tynn, så derfor vil jeg gjerne spe på med mine andre interesser. Jeg vil etterhvert skrive litt om skytingen jeg driver med. Nemlig langholdsskyting. Det er nok enda en nisje innen skytesporten, men i stadig vekst. Det vil mest sannsynlig komme en jakt røverhistorie eller to også etterhvert. I tillegg til fisketurer og selvsagt bilder. Mange bilder..